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膨润土在水产养殖中有重要的应用，其作用主要体现在以下几个方面：
1、作为饲料添加剂：膨润土具有独特的吸水膨胀性能，在饲料中添加膨润土，能有效提高饲料的黏结性，防止饲料散开，从而提高饲料利用率。
2、改善水质：膨润土具有良好的吸附性能，可以吸附水中的悬浮物、色素、有害物质等，从而净化水质，为水产动物提供良好的生态环境。
3、抗菌防霉：膨润土中含有一定的微量元素和矿物质，这些物质具有一定的抗菌防霉作用，有助于预防水产动物疾病的发生。
而膨润土保水剂则是一种基于膨润土的水处理剂，保水剂的主要功能如下：
1、吸水保湿：保水剂具有强大的吸水能力，可以吸收自身重量数倍至数百倍的水分，形成抗流失的凝胶，为水产动物提供充足的水分。
2、改善土壤结构：保水剂可以改善土壤结构，提高土壤的保水性和通气性，有助于水产动物的生长。
3、缓冲环境压力：保水剂可以缓冲因降雨或干旱等环境因素引起的水分变化，为水产动物提供一个稳定的生活环境。
膨润土在水产养殖中的应用主要体现在改善水质、作为饲料添加剂以及抗菌防霉等方面，而膨润土保水剂则主要起到吸水保湿、改善土壤结构以及缓冲环境压力等作用，这些应用都有助于提高水产养殖的效果和产量。